Introduction
Paris, ville lumière et capitale gastronomique, regorge de trésors culinaires. Si vous cherchez à sortir des sentiers battus et découvrir des lieux atypiques pour vos repas, cette sélection de bistrots cachés est faite pour vous. De la chapelle médiévale au restaurant dissimulé dans une laverie, en passant par l’ancienne imprimerie, laissez-vous surprendre par ces adresses secrètes et insolites.
Le Comptoir Général : un bistrot exotique dans un hangar
Situé au 80 quai de Jemmapes dans le 10ème arrondissement, Le Comptoir Général est un lieu unique qui mêle bar, restaurant et espace culturel. Installé dans un ancien hangar réhabilité en véritable jungle urbaine, ce bistrot propose une cuisine afro-caribéenne savoureuse. Pour accéder à cet endroit secret, il faut emprunter un passage discret entre deux immeubles puis traverser une cour intérieure. N’hésitez pas à réserver votre table via leur site internet ou par téléphone au +33 (0)1 44 88 24 48.
Lavomatic : dîner derrière les machines à laver
Au cœur du quartier du Marais (30 rue René Boulanger), se cache le Lavomatic, un bar-restaurant dissimulé derrière une véritable laverie automatique. Pour entrer, il faut actionner le bouton d’une machine à laver puis monter les escaliers qui mènent au restaurant. La décoration y est originale et colorée, avec des sièges suspendus et des machines à coudre en guise de tables. Le Lavomatic propose une cuisine française moderne avec des tapas revisitées. Réservation recommandée par téléphone au +33 (0)1 42 40 64 55.
Le Derrière : un repas dans une chambre secrète
Derrière la façade d’un hôtel particulier du Marais (69 rue des Gravilliers), se cache Le Derrière, un restaurant insolite où l’on peut dîner dans une chambre secrète ou sur de confortables canapés. L’endroit ressemble plus à un appartement cosy qu’à un établissement classique, avec sa décoration vintage et ses objets chinés aux puces. La carte propose des plats français traditionnels revisités, comme le tartare de bœuf ou le foie gras poêlé. Pour réserver votre table, appelez le +33 (0)1 44 61 91 95.
Dans Le Noir ? : expérimentez la dégustation dans l’obscurité totale
Dans Le Noir ? est sans aucun doute l’un des restaurants les plus insolites de Paris. Situé au 51 rue Quincampoix, ce bistrot vous invite à vivre une expérience sensorielle unique en mangeant dans le noir absolu. Les serveurs, non-voyants ou malvoyants, vous guident tout au long du repas pour vous faire découvrir les saveurs autrement. La carte change régulièrement et propose des plats raffinés d’inspiration française. Pour réserver, appelez le +33 (0)1 42 77 98 04 ou rendez-vous sur leur site internet.
La Réserve de Quasimodo : dîner dans une chapelle médiévale
A deux pas de la cathédrale Notre-Dame (4 rue Saint-Séverin), La Réserve de Quasimodo est un restaurant installé dans une chapelle du XIIème siècle. L’ambiance y est feutrée et intimiste, avec ses voûtes en pierre apparente et ses vitraux colorés. La cuisine y est traditionnelle française avec des spécialités comme l’escargot de Bourgogne ou le magret de canard à l’orange. Pour vivre cette expérience unique, pensez à réserver par téléphone au +33 (0)1 43 54 26 64.
L’Oeil-de-Bœuf : un bistrot caché dans une ancienne imprimerie
Situé au fond d’une cour pavée du quartier Montorgueil (30 rue Montorgueil), L’Oeil-de-Bœuf est un bistrot niché dans les locaux d’une ancienne imprimerie. Avec sa décoration industrielle et vintage, ce lieu atypique propose une cuisine française authentique et généreuse à base de produits frais du marché. Réservation conseillée par téléphone au +33 (0)1 42 33 29 52.
Conclusion
Cette sélection de bistrots cachés et insolites à Paris vous permettra de vivre des expériences culinaires uniques et surprenantes. N’hésitez pas à les explorer pour sortir des sentiers battus et découvrir les trésors secrets de la capitale française.
